造成近视眼的原因主要与遗传因素和用眼不当(如视物过近)有关。然而，近年来的研究已经清楚表明，饮食营养不合理是诱发近视的重要原因。近视眼属于眼的屈光异常，是指在眼球调节放松状态下，平行光线经眼球屈光系统后聚集在视网膜之前。轻度近视很少有并发症，高度近视者常可并发视网膜脉络病变、玻璃体液化或混浊、视网膜周边性脱离、黄斑部萎缩或出血、视神经萎缩并发性白内障和外斜视等。
近视原因包括：
1．吃糖食过多消耗大量B族维生素，而且还可降低钙质存量，使眼球壁的弹力减弱；
2．体内缺铬与近视形成有较大关系，而铬主要存在于粗糖、红糖和水果蔬菜中；
3．叶黄素缺乏导致视网膜加速老化和黄斑变性：
4．挑食偏食，导致营养不良，体内长期缺乏蛋白质、维生素A、c、E以及锌、钙、钼、硒等矿物质，引起视力降低、疲劳、干涩等各种眼部症状。
高度近视有一定遗传，家族可能有相关基因缺陷；这类人对护眼营养素的需求往往比一般人大，甚至要大很多倍。如果不能提供相应量的特定营养素，则很容易得近视眼等眼病。在生活中时常见到，父母有高度近视的孩子及/或营养越差的孩子近视发生得越早就是这个道理。
沙棘视频介绍
沙棘目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素（A、C)、亚麻酸、亚油酸、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。并且这些营养物质可以有效的提高我们人体的免疫力，具有保护眼角膜，改善眼干、眼涩症状，增强对光敏感度，提高夜视力促进视觉细胞发育，改善食欲，促进消化的作用，对维生素A缺乏症和维生素不足所引起的眼疾和灼伤都有良好的镇痛消炎的效果。
近视是我们身体缺乏维生素A、叶黄素、玉米黄素、维生素C、钙和DHA造成的。含有的多种营养成分，可补充眼内睫状肌、巩膜营养物质，对预防近视和防止近视发展有重要作用。如氨基酸增加巩膜的坚韧性。
眼睛看东西的过程是在视网膜上进行的，这一过程是一个反应，即感光色素分解成视蛋白和视黄醛的过程，详见下图。视蛋白本质上是一种蛋白质，视黄醛是由维生素A转变而来的，感光色素就是视网膜上用来看东西的物质。而感光色素的产生过程就是视黄醛和视蛋白结合的过程。
此时当眼睛感光色素减少后，就会看不清东西，需要调动眼球周围的眼肌，通过挤压眼球、改变眼球形状来改善视力，眼睛就很容易疲劳。
早期阶段就是所谓的假性近视，如果情况得到及时改善，视力还可以恢复；但时间一久，眼球长期受压，最后彻底变形，就是真性近视了。
感光色素为什么会减少呢？
毫无疑问，只有用于合成感光色素的原料少了，或促成这一反应进行的酶或辅酶少了，感光色素才会合成不足。所以，相关营养素缺乏才是造成近视的主要原因。
营养素长期慢性消耗，最容易伤到肝脏。肝脏的代谢能力变弱时，会影响视黄醛在肝脏的加工，从而影响感光色素的合成、影响视力。各种不良的用眼习惯，如离书太近、躺着看书、长时间看书、强光下看书、弱光下看书、看电视电脑太久等，都是以消耗感光色素和其它各种营养素为代价的。
前面已述，眼睛内感光色素减少是近视的原因，那么增加感光色素的合成将是防治近视的有效方法。只要及时充分补充制造感光色素的原料，就可以达到调理目的。而制造感光色素的原料，即视蛋白和视黄醛以及酶和辅酶的真正身份并不复杂、也不神秘，就是营养素中的蛋白质、维生素和矿物质。所以，有效防治近视眼必须补充类胡萝卜素，蛋白质等相关营养素，并加强护肝。
氧化压力增加是所有眼部疾病发生的根本原因，减轻氧化压力是防治眼部疾病的最有效手段，所以眼部疾病特别要注意抗氧化和抗压力，相关营养素包括葡萄籽精华素、锌、硒、谷胱甘肽、辅酶Q10、维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质。充分补充抗氧化营养素，重新建立身体天然的抗氧化防御系统。
另外，要及时补充制造眼睛的基本原料，包括蛋白质粉、维生素B族、越橘提取物、DHA、叶黄素和玉米黄质等。
沙棘中类胡萝卜素含量极高，其中含有大量的叶黄素，叶黄素在预防老年性黄斑病变的开发，使它异军突起，在眼部保健、医疗功能方面跃居前列。
叶黄素，眼睛的维生素黄斑位于眼睛深处的视网膜中心部位，是掌控视力的组织，由于黄斑有脂肪成分，因此极易遭受自由基攻击，黄斑氧化变性后会看不清东西，严重的会引起失明，据统计，65岁老人中，四个人中有一个人患黄斑变性，更年期后妇女患此病的几率在50%以上。
黄斑变性一旦成立，一般无法逆转，目前最好的办法就是阻止黄斑变性的发生，自叶黄素被发现之后，这个困扰全球老年人的问题迎刃而解了，原来，叶黄素可以吸收进入眼睛的有害光线，并凭借强大的抗氧化功能，保护黄斑的健康，避免了黄斑退化的危险。
黄斑病变、视网膜色素变性、糖尿病眼病、玻璃体混浊必须得补充的~
人体的生长、代谢离不开维生素，同理，眼睛也有其自身必需的维生素，那就是叶黄素。
研究表明，叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品，每天用眼疲劳的时候及时补充叶黄素，可以提供眼部营养，从而有效预防因白内障青光眼、玻璃体混浊、老花眼、老年性视网膜黄斑退化等引起的视力下降与失明。
沙棘中富含叶黄素和玉米黄素，叶黄素和玉米黄质一起存在于视网膜黄斑部，保护黄斑免于氧化损伤，从而预防因缺乏叶黄素而导致的老年性黄斑变性、视力退化、白内障和近视等眼病。沙棘中叶黄素含量相当高，摄入沙棘食品有利于保护黄斑，因此健康管理专家一般建议老年人使用沙棘原浆搭配沙棘黄酮等，保护老年人眼睛最有利！
白内障是老年人中非常常见的眼睛的疾病。很多老年人因为患上白内障没有及时的治疗，导致失明。所以我们在生活中要多了解白内障的一些症状表现等，做好应对白内障的措施。
维生素C具有防止白内障形成的作用！
沙棘目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素（A、C)、亚麻酸、亚油酸、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘中丰富的维生素C具有防止白内障形成和减缓疾病进展的作用。人眼是维生素C含量较高的器官，但随着年龄增加，营养吸收及代谢功能逐渐衰退，维生素C含量明显下降，如果同时还存在严重维生素C不足，则加重晶体变性的发生。作为一种较强的抗氧化剂，维生素C可以保护各种晶状体蛋白，减少环境中如强的光线和体内氧自由基对晶状体的损害。
并且这些营养物质可以有效的提高我们人体的免疫力，具有保护眼角膜，改善眼干、眼涩症状，增强对光敏感度，提高夜视力促进视觉细胞发育，改善食欲，促进消化的作用，对维生素A缺乏症和维生素不足所引起的眼疾和灼伤都有良好的镇痛消炎的效果。
沙棘原花青素亦是很强的保护视力剂，可预防白内障及青光眼，亦有抗过敏及降低发炎症状作用，促进胃黏膜细胞生长的效果。原花青素亦可作预防、改善、延缓或抑制各种因过量自由基对身体所引起的氧化、老化及退化的反应。
沙棘中独有的沙棘黄酮对眼干，眼涩，眼流泪，视力模糊，老花眼，飞蚊症，视力疲劳等眼部问题有较好的辅助治疗作用。
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